大卡司名人到校公益開講
從一所不愛讀書孩子念的進修學校，進而破繭蛻變為一所具競爭力與展望力的森林美式高中職，然而這改變的幕後推手歸功於跨國大企業家-李麗裕副董事長。李副董旗下米堤大飯店積極參與公益活動，多次於飯店舉辦愛心音樂會，提供弱勢家庭擁有藝術美學薰陶的機會，南華高中也因此晉升成為公益校園，當教育不再只是課本上的內容傳授，為了讓學生有更多元視野的增廣、人生的體悟，近年來特別舉辦「名人開講」，李副董邀請各個領域名人到校分享個人成功經驗、心路歷程等等，舉凡各大學校長、前台北監獄戴壽南典獄長、前台北市地檢署侯寬仁檢察官、台灣漫畫家漁夫、知名導演李崗、知名主持人鄭弘儀等，藉由不同的專業看世界，唯一目的就是為了告訴高中階段學子，人生有不同面向，每一次的引導與交流，皆為達成「教育即生活；生活及教育」的理念。2017甫開學即將於3月13日迎接超大咖-柯P的蒞臨開講，柯市長：「教育一直以來多關注前面10%的學生，但對後10%的學生所提供的幫助卻很少。」全校師生亦引頸期盼市長的蒞臨關懷。
原來高中可以這樣讀：平日二日班
因應學生有工作、才藝等不同生活規劃，南華高中有上午班、下午班、夜間班以及平日二日班多種彈性班別，尤其是獨創的「平日二日班」，讓學子在不影響工作與才藝進修下，學習更加達到專注與效率，同時與學子站在同一陣線，提供外縣市與偏遠地區通勤費用每學期最高10,000元的補助，受惠許多想要同時兼顧工作與學歷的學生，目前就讀觀光科三年級的陳明財同學，在嘉義經營農業肥料買賣事業，雖已步入中年，為了把自己的基底打好，以及順應工作環境的變化，自身能力與學歷的精進，毅然決然不畏通勤北上南華高中就讀平日二日班，他說道：「不影響我原本的工作，又能達成真正有效率的學習，以及完成年輕時未能完成的學歷，即便求學路繞了半個台灣，卻也拉近了我半輩子夢想的距離！」
史上唯一親自家庭訪問的高中校長
還記得哪一個求學階段有家庭訪問嗎？現今社會變遷數位通訊發達，尤其在都會區家庭訪問更是少見，南華高中卻用心到由校長親自出馬，家長與學生開門那一瞬間，都驚喜感動萬分，南華高中莊惠安校長秉持「沒有任何一道圍牆，是學生進不來也爬不出去的，也沒有一套教育是可以適用在每個人身上，更沒有一種考試，是可以評鑑所有學生能力」的辦學初衷，帶領全校老師皆以關懷人本出發，看重珍視任何不同背景不同過去的學生，與學生就像家人朋友般的引領與相處，希望真正聽見學子內心的聲音，進而給予實質引導和幫助，曾受家訪的朱敏甄同學：「校長跟老師來看我，真的非常開心，感覺受到了極大的呵護與關心！」透過親自家訪，為的就是能與父母家庭共同關懷與了解學生的學習狀態與品性狀況，如此雙向道的互動，更能讓孩子在正途中邁進盼望的未來，許多家長在在感念孩子在高中階段能有這樣的家訪，除了再次搭起與孩子好的溝通橋樑，更能與孩子交心。
首創與表演藝術產業配合 專業培訓 就業媒合
隨著台灣文創產業興起、全球表演藝術盛行的大勢之下，南華高中前瞻性的與首次通過政府認證-臺灣動藝嘻哈產業創新育成中心合作，希望給予喜愛表演、音樂、舞蹈、戲劇等各類影藝的學子，有專業培訓與就業輔導的機會，師資群來自國內外天王天后指定御用的DJ、舞者等表演領域之佼佼者，培訓後還能頒發證照直接安排工作，此項合作就是期盼給予學子更多元的發展與追求夢想的機會。
一步一腳印，南華高中沒有放棄任何一位孩子，堅持走別人不敢走的路；灑下別人丟棄的種子，漸漸看見道路上曙光冉冉；種子結實粒粒，許多畢業生在各個領域發光發熱，找到自己亮麗舞台的一片天，像是知名創作歌手謝和弦與Trash主唱林志融(阿夜)都是在南華畢業，也經常回饋學校參與活動，在在顯示『教育』不該只是成績、升學這些狹義的概念，不該只是那些『好學生』的權益，而更該是相互的尊重與包容，為社會各角落的孩子啟迪一條明路。