顯示具有 稻米 標籤的文章。 顯示所有文章
顯示具有 稻米 標籤的文章。 顯示所有文章

2017年3月23日 星期四

修正「收購公糧濕穀作業實施方式」第六點

行政院農業委員會  令
發文日期:中華民國106年03月22日
發文字號:農授糧字第1061096628A號

修正「收購公糧濕穀作業實施方式」第六點,並自即日生效。


六、經收濕穀品質規範:
(一)濕穀之最低容重量如下表:
單位:公克/公升
稻穀水分含量
稉稻穀
秈稻穀
圓糯
稻穀
長糯
稻穀
百分之24以上,
未達百分之28
540
500
520
490
百分之28以上,
百分之32以下
550
510
530
500
超過百分之32
未達百分之35
(限天候異常時適用)
560
520
540
510

(二)夾雜物:不得超過百分之三,為無法通過五六六毫米篩網與通過二八三毫米篩網之物質;以及留存於篩網上除稻穀以外之物質。
(三)被害粒(含發芽粒):不得超過百分之六,並依CNS稻穀國家標準判定。
(四)異型粒:不得超過百分之五,並依CNS稻穀國家標準判定。
(五)未熟粒(含青米粒):不得超過百分之十七,並依CNS稻穀國家標準判定。

(六)經收過程發生疑義且公糧業者拒絕收購時,由受理之公糧業者代農糧署以每公斤二十五元之單價向農民價購濕穀樣品三公斤,並留存簽封後通知所屬分署或辦事處爭議處理小組。




豐益農業科技股份有限公司(米堤大飯店企業集團)
地址:622嘉義縣大林鎮三村里湖子5-1號
黃嘉政 連絡電話:0919196471

2017年2月26日 星期日

花蓮區農情月刊第199期


日光蔬活水耕農場位於宜蘭縣壯圍鄉,以科技創新農場管理,採用溫室栽培高經濟價值的短期葉菜類,各式蔬菜不分季節及天災穩定產出,全程不使用化學農藥,通過產銷履歷驗證,產品銷售各大高級飯店,並在全聯超市上架,經營成效卓著。本場特於1月23日邀請負責人周慶安博士來蘭陽分場經驗分享,隨後並前往農場實地參觀其運作模式。

周博士團隊研發出高科技的水耕生產系統,係源自於美國康乃爾大學研發之深水式水耕栽培系統(Deep Water Raft Culture System),利用大面積養液槽和大量的養液,使其溶液的緩衝度增加,讓養液的溫度、濃度及酸鹼度不易受外在環境影響而劇烈變化,即使短暫停電也不怕,而且養液可長時間循環再利用,與目前國內其他業者採用的薄膜水耕栽培系統有很大的不同。


該系統的水分及養分循環再利用,特別適合於乾旱地區使用,並且充分利用日光讓作物生長,不需額外使用人工照明及空調,可有效節省成本,這1000坪的溫室,每月所需電費僅在2萬元上下。

除了建置養液自動化控制系統,周博士還開發了從播種、移植、包裝等一系列的自動化省工機具,加上良好的工作動線規劃,從定植到採收,生長周期只要21-28天,產能是一般溫室生產的4倍,更為一般田間生產的10倍,而整間溫室的管理只需要1位員工即可搞定。


每個養液槽均設有管路連接至中央控制槽,以紀錄養液之電導度、酸鹼度、溶氧量及溫度等,生產過程皆全程紀錄,並自動調控養份供應,如有異常值出現,系統即自動發出手機警訊給工作人員。周博士於現場展示操作觸控面板,輕輕一按,指定液肥即開始輸送,即使身在國外,也能透過APP遠端控制這套系統,隨時掌握溫室及養液槽的各項數據。


這整套先進的自動化控制溫室栽培系統,均由國人設計及製造,周博士表示已獲得新加坡、杜拜、印尼等地廠商的青睞,將在未來採整廠輸出的方式,到國外發展,以就近供應當地的高級飯店等消費市場新鮮安全健康的蔬菜,成為新的臺灣之光!





豐益農業科技股份有限公司(米堤大飯店企業集團)
地址:622嘉義縣大林鎮三村里湖子5-1號
黃嘉政 連絡電話:0919196471

2017年2月25日 星期六

氣候不穩定溫度變化大 籲注意防範水稻稻熱病


年初溫度較高,去年 12 月種植的水稻已有部分出現稻熱病病斑,最近受鋒面影響氣候不穩定,濕度增高,鋒面過後可能有較大的溫度變化,使水稻罹病機會增加,該場籲請農友注意葉稻熱病的發生,若發現本田或秧砧出現病斑,應即早進行防治措施、正確用藥,不要過量施用氮肥,以避免稻熱病發生嚴重。

稻熱病菌可危害葉片、稻穗、莖節及葉舌,發病初期於葉面上形成褐色或暗綠色小斑點,若環境適合病勢進展,則擴大呈紡錘型,病斑周圍呈黃色,中間灰褐色,嚴重時葉片枯萎,如感染稻穗則造成榖粒不充實。稻熱病於相對溼度高時容易發病,溫度高低變化劇烈時,水稻的抵抗力降低,使病害更加嚴重。稻熱病在一期作較容易發生,一般而言,水稻插秧後 35 至 50 天最容易遭受感染,尤其在施用高量氮肥、密植而通風不良的稻田更容易發生,因此請農友密切注意田間稻熱病發生情形,一旦發現病勢進展,應立即施藥防治,避免病害擴散蔓延。

防治方法可選用下列藥劑進行防治,如 35% 護粒丹可濕性粉劑 1,000 倍、 75% 三賽唑可濕性粉劑 3,000 倍、 41.7 %三賽唑水懸劑 1,500 倍、 40% 亞賜圃乳劑 1,000 倍、 45 %喜樂克拉乳劑 1,200 倍(加展著劑 CS-7 2000 倍)、 15% 加普胺水懸劑 2,000 倍或 50% 護粒松乳劑 1,000 倍等





豐益農業科技股份有限公司(米堤大飯店企業集團)
地址:622嘉義縣大林鎮三村里湖子5-1號
黃嘉政 連絡電話:0919196471

水情吃緊區域農民配合調整水稻種植期間 有節水獎勵

去(105)年12月迄今降雨偏少,水情吃緊,部分桃竹苗地區一期稻作灌溉恐受影響。農委會依行政院林全院長本(2)月23日院會「妥適輔導協助受到衝擊農民」之指示,立即與經濟部水利署進行跨部會協商,經綜合考量,在不違反農地活化利用政策目標前提下,農委會宣布,針對符合「調整耕作制度活化農地計畫」辦理對象,且於本年2月10日前申報種稻有案之農友,鼓勵調整耕作模式改為第1期作休耕,第2期作再考量種植水稻或其他作物;條件符合且有意願配合調整的農友,將給予休耕種植綠肥給付每公頃4.5萬元,及每公頃2.5萬元節水獎勵金,請於3月15日前至戶籍所在地公所辦理變更申報。

活化農地合理耕作 維持一年僅得辦理一次休耕

       農委會表示,為合理利用並活化農地,增加國產糧食供給及創造農業產值,自102年起推動「調整耕作制度活化農地計畫」,鼓勵一個期作種植進口替代雜糧、具外銷潛力、有機及地區特產作物,另一期作配合耕作需求始得辦理休耕措施,且全年僅限一次,避免農地連續休耕而未能合理利用。自推動以來,已達到鼓勵農田復耕生產及建立良好耕作制度成效。本年第1期作水情吃緊,為維持一種一休良好耕作模式及農業相關產業發展,鼓勵農友調整耕作模式,將第1期稻作配合水情調整至第2期作種植。農委會進一步指出,目前農業用水持續供應,農民如已完成整地、插秧,仍可繼續種植水稻,倘後續水情吃緊影響收益,農委會與經濟部水利署也會共同研商其他補償機制;至於尚未種植者,農友可衡酌當地供水情形及降雨情勢調整耕作模式。

提供節水獎勵 鼓勵農民一期休耕二期復耕

       為加強穩定民生及工業用水,同時兼顧減少農民損失,農委會鼓勵種稻農民考量水情狀況調整耕作措施,配合於第1期作自主辦理休耕,並於第2期作恢復種植水稻或其他作物,第1期作除原計畫休耕種植綠肥給付每公頃4.5萬元外,經濟部水利署亦將提供節水獎勵每公頃2.5萬元,以提高農民第1期作節水意願。該會依據經濟部水利署灌區資料指出,凡位於桃園、石門、新竹、苗栗農田水利會全灌區及臺中農田水利會大安溪下灌區(山腳、苑裡及日南工作站範圍)灌區內符合「調整耕作制度活化農地計畫」基期年農地,且於本年2月10日前申報種稻 (包括繳交公糧、稻作直接給付及種植登記種稻等) 有案農友,提醒把握時間於3月15日前至戶籍所在地公所變更申報為休耕,請大家共同節約用水。





豐益農業科技股份有限公司(米堤大飯店企業集團)
地址:622嘉義縣大林鎮三村里湖子5-1號
黃嘉政 連絡電話:0919196471

2016年11月11日 星期五

106年水稻推廣品種


106年度水稻推廣品種為臺稉8號、臺稉14號、臺稉16號、臺中192號、臺南11號、臺東30號、臺東33號等7種。





豐益農業科技股份有限公司(米堤大飯店企業集團)
地址:622嘉義縣大林鎮三村里湖子5-1號
黃嘉政 連絡電話:0919196471

106年水稻特色米品種


106年度水稻特色米品種為:
  1. 食用品種:臺稉2號、臺稉4號、臺稉9號、桃園3號、臺農71號、高雄139號、高雄145號、高雄147號、臺南16號及臺中秈10號等10種。
  2. 加工型水稻品種:臺農糯73號、臺稉糯1號、臺稉糯3號、臺東糯31號、臺中秈糯2號、臺中秈17號、高雄秈7號、苗栗1號。





豐益農業科技股份有限公司(米堤大飯店企業集團)
地址:622嘉義縣大林鎮三村里湖子5-1號
黃嘉政 連絡電話:0919196471

2016年10月4日 星期二

用心耕耘的美味感動

嚴選特級好米契作栽植,在齊心打造幸福滋味的共同信念下,歷經春耕、夏耘、秋收、冬藏…一年四季的循環往復,以簡單純樸的農耕生活,傳遞這份用心耕耘的幸福與富足。 Top-quality rice is painstakingly selected through a careful process that guarantees its exquisite flavors. With the four seasons come the different stages of rice sowing, weeding,harvesting, and preservation, as the simple traditions and rhythms of farm life and labor combine with rice production to create a sense of happiness and fulfillment. 春耕 Spring sowing 剛播種下的秧苗,吐出新芽,展露春天的氣息。 The young seedlings have yet to bud and sprout, creating the timeless spectacle of spring. 夏耘 Summer weeding 農人們在田間耘草,秧苗茁壯,一片翠綠的田園風光。 Amongst the emerald green of rice paddies, the farmers weed between rows of newly- emerging sprouts. 秋收 Autumn harvesting 稻實結穗飽滿豐收,一望無際,陽光把田野染成金黃色。 The sun transforms rice paddies into light-gold hues during the harvest season. 冬藏 Winter preservation 水稻結束收割進入休耕,農閒時節,休養靜待立春的到來。 After the harvest, the countryside is silent and peaceful. The work is done and it is time to rest and wait for the return of spring.

漫談水稻「臺南11號」之貢獻





2015年10月23日 星期五

收購公糧濕穀作業實施方式

一、為協助農民解決濕榖烘乾及繳交公糧問題,已設有濕穀烘乾或集運設
備之公糧業者,直接受理農民繳交濕穀;尚未設置濕穀烘乾或集運設
備之公糧業者,應建立受理農民繳交濕穀作業模式。行政院農業委員
會(以下簡稱本會)農糧署各區分署於公糧稻穀開始收購前,應預為
評估公糧業者是否有烘乾能量不足之虞,並輔導建立協力烘乾機制。

二、農民自行或委託他人烘乾濕穀後,以乾穀繳交公糧者,其相關事項悉
依收購公糧稻穀作業要點辦理,且繳交之稻穀品質應符合公糧稻穀驗
收標準;農民以濕穀繳交公糧稻穀者,依本作業實施方式辦理。

三、經收濕穀之公糧業者,應於辦理公糧收購作業前二週,將經農糧署核
定之濕乾穀折算率及烘乾費率張貼於經收地點明顯處,經收時依農民
繳交濕穀水分含量及張貼之費率,計算乾穀數量及價款。

四、受理農民申報種稻之鄉(鎮、市、區)農會應於當期稻穀收穫前,將
依收購公糧稻穀作業要點第七點第一款所定編造收購清冊,陳列供公
開閱覽。

五、公糧業者經收濕穀使用之量器、衡器及水分測定器應依度量衡器檢定
檢查辦法規定經檢定及校正,並確認係於檢定合格之有效期間內使用。

六、經收濕穀品質暫行規範:
(一)濕穀之最低容重量如下表:


(二)夾雜物:不得超過百分之三,為無法通過五‧六六毫米篩網與通過二‧八三毫米篩網之物質;以及留存於篩網上除稻穀以外之物質。
(三)發芽粒:不得超過百分之一,並依 CNS稻穀國家標準判定。
(四)被害粒:不得超過百分之五,並依 CNS稻穀國家標準判定。
(五)異型粒:不得超過百分之五,並依 CNS稻穀國家標準判定。
(六)未熟粒(含青米粒):不得超過百分之十七,並依 CNS稻穀國家標準判定。
(七)經收過程發生疑義且公糧業者拒絕收購時,由受理之公糧業者代農糧署以每公斤二十五元之單價向農民價購濕穀樣品三公斤,並留存簽封後通知所屬分署或辦事處爭議處理小組。

七、公糧業者經收公糧稻穀作業方式如下:
(一)經收乾穀:農民可自行烘乾或委託烘乾業者烘乾後,以乾穀繳交
公糧業者。稻穀價款按各項公糧稻穀收購價格及數量計付農民。
(二)經收濕穀:
1.公糧業者應於經收期前,預先規劃辦理經收濕穀之協力烘乾業者,並報經當地分署洽協力烘乾之公糧業者所屬分署同意。
2.具烘乾設備之公糧業者:
(1)依前點所定「濕穀品質經收暫行規範」辦理驗收,並按濕穀水分含量及經農糧署核定之濕乾穀折算率及烘乾費率折算乾穀數量後,依各項公糧稻穀收購價格、數量規定計付農民稻穀價款,據以開立「收購稻穀聯單」交農民收執。
(2)收購公糧濕穀過程中遇有烘乾能量無法負荷情形,公糧業者得申請由本會支付運費,調運濕穀由事前規劃之協力公糧業者代為烘乾後就地儲存。
(3)規劃協力烘乾之公糧業者,應以倉容無虞者為優先,如協力公糧業者發生倉容不足情事者,得由協力烘乾之公糧業者所屬分署,函報農糧署同意後,由啟動調運之公糧業者自費運回收儲。
3.無烘乾設備,但具集運濕穀能力之公糧業者:
(1)比照具有烘乾設備公糧業者直接經收濕穀,及計付農民稻穀價款。
(2)由本會支付運費,集運濕穀至預先規劃之鄰近具烘乾設備公糧業者處烘乾收儲;業者得自費運回乾穀收儲。
(3)若鄰近具烘乾設備之公糧業者有烘乾不及或倉容不足之疑慮時,分署得專案報經農糧署核准後,由本會支付運費,將濕穀集運至契約合作之民間烘乾廠烘乾後,由業者自費運回儲存。
4.無烘乾設備,亦不具集運濕穀能力之公糧業者:
(1)該區域農民可申請至鄰近具烘乾設備之公糧業者處,辦理異地繳交公糧濕穀。
(2)公糧業者與鄰近民間烘乾業者簽訂書面契約,由農民直接將濕穀運至民間烘乾業者處繳交公糧,並由經收公糧業者比照具有烘乾設備之業者,直接經收濕穀及計付價款。俟稻穀烘乾後,本會即支付運費由公糧業者運回收儲。
(3)若民間協力烘乾業者有烘乾能量無法負荷情形,將由本會支付運費,調運濕穀由事前規劃之協力公糧業者代為烘乾後就地儲存。
5.辦理秈、糯及災害穀經收數量零星之公糧業者,得由本會支付運費,將濕穀調運至事前規劃之公糧業者處集中烘乾後就地儲存。

八、烘乾、包裝及堆疊公糧稻穀補助費匯撥方式:農民委託公糧業者或民
間烘乾廠烘乾、包裝及堆疊公糧稻穀所需費用,由農民先行支付相關業者。本會即依農民繳交公糧乾穀數量,每公斤補助二元,補助款以轉帳至農民帳戶方式核發,繳乾穀者亦同。

九、公糧調運運費支給基準以公糧乾穀數量計算,運輸路程未達十公里者
優先輔導以異地繳穀方式辦理。但經分署(或辦事處)同意調運者,每公噸支付二百元;運輸路程超過十公里且未達三十公里者,每公噸支付二百五十元;運輸路程超過三十公里以上者,每公噸支付三百元;經分署評估確有長途調運之必要,且運輸路程超過六十公里以上者,每公噸支付三百五十元。

十、公糧業者調運濕穀至其他公糧業者支援烘乾,或無烘乾設備公糧業者
集運濕穀至其他業者(含公糧業者及民間烘乾業者)烘乾及申請運費作業方式如下:
(一)公糧經收期間,交糧之公糧業者(以下簡稱甲方)如有烘乾能量
不足之虞,或需集運濕穀烘乾時,得洽事前規劃之協力烘乾公糧業者或民間烘乾業者(以下簡稱乙方),確認可協助烘乾濕穀之數量,回報甲方當地分署(或辦事處)後,即可啟動調度烘乾作業。
(二)甲方每日依調運數量,每一車次填具一張「公糧調運烘乾申請單」,由承辦人、負責人簽章,貨運公司司機簽收後,隨車送至乙方;乙方接收當批待烘乾濕穀,經測計數量及水分後,由承辦人及負責人於前項申請單簽章後,傳真回甲方確認。
(三)甲、乙方應於當日調運作業完成後,各自填具「公糧業者調運濕
穀烘乾統計表」,連同申請單回報當地分署(或辦事處)。
(四)甲方未經甲方當地分署核准即啟動調度烘乾作業,或未依調運時
間填具申請單回報甲方當地分署(或辦事處)者,其調度烘乾之數量不得請領運費支付。
(五)甲方當地分署應於每日十時前,將前一日各公糧業者調運濕穀烘乾數量,以傳真方式回報農糧署。
(六)乙方應於甲方調運濕穀後二十五日內,統計烘乾後之乾穀數量回報甲方及甲方當地分署(或辦事處);並將所有申請單正本彙齊後送回甲方,俾利後續辦理運費支付事宜。
(七)相關分署(或辦事處)應於乙方回報乾穀數量後三日內儘速辦理交接作業,以確保公糧安全。
(八)甲方於完成乾穀數量交接後,檢具乙方簽署之申請單正本、糧食交接單及運費支給領(收)據等相關資料,向當地分署(或辦事處)申請運費支給;甲方自費回儲數量部分應以報備回運之公文取代糧食交接單。
(九)甲方當地分署(或辦事處)依據公糧業者別編造「應付公糧稻穀調度烘乾運費明細表」,統計審核支付價款無誤後,逕撥付至甲方帳戶。

十一、無烘乾設備公糧業者與鄰近民間烘乾業者契約合作經收濕穀申請回
運運費方式如下:
(一)公糧業者應將每日經收公糧濕穀數量,按公告之濕乾穀折算率折算乾穀數量,並填具「公糧業者與民間烘乾業者契約合作經收公糧數量表」,由負責人簽章後傳真至當地分署(或辦事處)。分署並應於每日九時前,彙整前一日各公糧業者與民間烘乾業者契約合作經收之公糧數量,以傳真方式回報農糧署。
(二)公糧業者未按經收日期填具經收數量表回報當地分署,其經收數量不得請領運費支付。
(三)契約合作之民間烘乾業者應於經收濕穀二十五日內完成烘乾作業,通知公糧業者運回收儲,業者於公糧乾穀回儲後,檢具經收公糧數量表及運費支給領(收)據等相關資料,向當地分署(或辦事處)申請運費支給。

十二、公糧業者規劃協力烘乾濕穀作業,應事前協調烘乾、包裝、堆疊及包袋等費用計價方式,不得以調度烘乾為由,額外向農民收取其他費用。

 十三、本作業實施方式未規定事項,均依「收購公糧稻穀作業要點」之規
定辦理。

2015年10月20日 星期二

稻米栽培及病蟲害防治曆

一期作
  1. 拔除病株,以減少傳染病原,並注意下一期作的稻種消毒(主要靠稻種傳播)
  2. 發病初期開始防治
  3. 稻田下風處,稻株下位葉鞘初發病開始防治
  4. 尚無田間防治藥劑,建議勿使用發病田之稻種,如要使用該發病田之稻種育苗,請注意稻種消毒或苗期防治(主要靠稻種傳播)
二期作
  1. 尚無田間防治藥劑,建議勿使用發病田之稻種,如要使用該發病田之稻種育苗,請注意稻種消毒或苗期防治(主要靠稻種傳播)
  2. 稻田下風處,稻株下位葉鞘初發病開始防治
  3. 發病初期開始防治

乳熟期

大林二期稻作接近成熟,準備開始進入收割季節。