2015年12月31日 星期四

經濟合作協議(Economic Cooperation Agreement,ECA)

不同於自由貿易協定(FTA)偏向強調貨品貿易的關稅降低,ECA較強調經濟合作,涵蓋範圍包括關稅減讓、勞工、環保、經濟等面向。隨著區域整合深度與廣度加大趨勢,某個程度上,ECA較FTA廣度更大,有些國家,例如日本,從不強調洽簽FTA,而強調ECA。

慈不掌兵 情不立事 義不理財 善不為官

  「慈不掌兵」是一句流傳甚廣的統兵古訓,用孫子的話說,就是:「厚而不能使,愛而不能令,亂而不能治,譬若驕子,不可用也」。可見,掌兵不是不能有仁愛之心,而是不宜仁慈過度。如果當嚴不嚴、心慈手軟、姑息遷就、失之於寬,乃至「不能使」、「不能令」、「不能治」,當然就不能掌兵。

  解放戰爭系列之「決戰松滬杭」裡面有一段讓人印象非常深刻的內容,解放軍部隊在沼澤地追擊逃竄的國軍極度疲乏、甚至出現跑死、累死戰士的時候,很多將士希望能夠稍微修整。這時當代孫武劉伯承將軍說了這樣一句話:慈不掌兵,若讓國軍逃竄,將貽誤戰機,後患無窮。

  「慈不掌兵,情不立事」,古來善用兵之人,皆知此理。這不是說要對部下黑臉黑色,而是說關鍵的時候,那絕不能因為婦人之仁而誤了大事,所謂養兵千日,用兵一時,處此「一時」之時,統帥戰將必要有鋼鐵一般的意志和決心以指揮行事,絕不能因心軟而壞了大局。

  其實非止馭兵之法如此,用人皆然。所謂商場如戰場,這些一般的軍事原則,也完全適用於其他將人之實踐。

104年2期收購公糧稻穀情形表(累計至12月20日)


2015年12月30日 星期三

支付系統(Payment System)

根據國際清算銀行的定義,支付系統指系統參加者間,用以撥轉資金的工具、作業程序及規約。民眾購買商品及服務,或移轉資金予另一個人時須使用支付工具,包括現金、支票、轉帳卡、信用卡及電子貨幣。除了現金,支付工具涉及對金融機構的債權,因此金融機構間需要建立一種方法為自身或客戶移轉資金,支付系統便是一套用來處理有關貨幣價值移轉的機制。

何謂颱風登陸?

當颱風中心自海上移至陸地時稱之為颱風登陸。颱風之暴風範圍甚大,半徑雖達數百公里,但風雨最強部分則在颱風中心之四周,故當颱風中心移至陸地時,大都導致登陸地點附近發生嚴重的災害。

2015年12月29日 星期二

私募基金

大陸金融市場中常說的「私募基金」,往往是指相對於受大陸主管部門監管的、向不特定投資人公開發行受益憑證的證券投資基金,是一種非公開宣傳、私下向特定投資人募集資金的一種集合投資。私募( Private Placement)是相對於公募(Public offering),一般多以向社會不特定公眾發行或公開發行證券,來界定為公募和私募或公募證券和私募證券。

2015年12月28日 星期一

何謂淺層地震、深層地震?

地震震源深度在0~30公里者稱為極淺地震(very shallow earthquake)。

在30~70公里間者稱為淺層地震(shallow earthquake)。

在70~300公里間者稱為中層地震(intermediate earthquake)。

在300~700公里之地震為深層地震(deep earthquake)。

信用評等

信用評等是對企業償債能力的評鑑,也是對企業風險、違約率的評估。信評公司所發表的信用評等報告,可以指出某家企業、某企業的公司債或是某檔債券基金的風險程度。信用評等又稱資信評級是一種社會仲介服務,將為社會提供資信資訊,或為單位自身提供決策參考。信用評等最初產生於20世紀初期的美國。1902年,穆迪公司的創始人約翰•穆迪開始對當時發行的鐵路債券進行評級。後來延伸到各種 金融產品及各種評估物件。由於信用評級的物件和要求有所不同,因而信用評級的內容和方法也有較大區別。研究資信的分類,是為了對不同的信用評級專案探討不同的信用評級標準和方法。資本市場上的信用評估機構,對國家、銀行、證券公司、基金、債券及上市公司進行信用評級,著名企業有:穆迪(Moody's)、標準普爾(Standard & Poor's),惠譽國際(Fitch Ratings)和香港的理信評級(CTRISKS Rating)。

2015年12月27日 星期日

碳權交易

「碳權交易」源自1997年京都議定書規範,議定書中規定38個附件B的先進國家及歐盟,必須以自己減量或和別國合作方式,來達到溫室氣體排放減量目的。我國雖非議定書洽簽國之一,但我國善盡世界公民角色,也提出願意做好排碳量管理的承諾。一家工廠若能減少碳排放量,減量的額度就是「碳權」,可拿來當作商品買賣;相對的一家工廠若無法達到政府規定的減量額度,則可藉由購買碳權,抵銷減碳義務。透過碳權交易,可讓一國的碳排放維持一定的總量。

2015年12月26日 星期六

現金減資

現金減資主要來自四種狀況

  1. 資本額過大,本業難再有爆炸性成長
  2. 公司手頭現金過多,但又找不到合適投資標的
  3. 股東權益報酬率(ROE)過低,利用現金減資來提升
  4. 利用現金減資再增資以達到股權重分配的目的
現金減資其實是把在市面上流通的股數做一定程度的刪除,現金減資也許會給企業帶來不確定的改變,但也是企業的一個現金流動策略。

2015年12月25日 星期五

何謂降水量?

降水量係指在一定時間內之降水,儲積在一平面上,在無蒸發、流失或滲透等損耗情況下,其儲積量之深度謂之。

證券交易稅

依證券交易稅條例規定,證券交易稅係向出賣有價證券人按每次交易成交價格,如為一般公司發行之股票及表明股票權利之證書或憑證部分,課徵千分之三,如為一般公司債及其他經政府核准有價證券部分,課徵千分之一。

2015年12月24日 星期四

米堤大飯店企業集團李麗裕 李麗生昆仲歲末返鄉送溫情



成分股

成分股是股票價格指數內一整套股票的每檔個股,比如台灣50ETF裏的股票就叫台灣50ETF的成分股。通過對股票市場上一些有代表性的公司,發行的股票價格進行平均計算和動態對比後得出的數值稱為股票價格指數。股票價格指數能綜合考察股市的動態變化過程,反映股市的價格水準,為社會公眾提供股票投資和合法的股票增值活動的參考依據,這些有代表性的公司股票統稱為成分股。

2015年12月23日 星期三

MSCI(Morgan Stanley Capital InternationalIndices)

MSCI即為摩根士丹利資本國際公司,是摩根士丹利券商旗下的全球性指數編製與供應商。MSCI總部設於紐約,MSCI指數編製涵蓋23個已開發國家與27個新興市場,是全球機構投資者最常引用的指數之一。MSCI定期調整各市場所占權重及指數成分股。由於摩台指是國際投資者投資台股重要參考,MSCI台指的變動,深為市場重視。

綜合所得稅免稅額

綜合所得稅設立免稅額的目的,為考量納稅人各別家庭狀況所需支出,避免對其最低生活費課稅。免稅額度係依據包括基本生活費、稅務稽徵成本與財政需要等因素訂定。2008年個人綜所稅免稅額每人為7.7萬元,年滿70歲以上者則可扣除11.55萬元。我國所得稅免稅額的計算,是採所得減除法,即從總所得中按本人、配偶與扶養親屬人數的數量,乘上每人可享有免稅額度扣除。

2015年12月21日 星期一

國民年金

國民年金以國民為參加對象,在參加滿一定期間以上之後,於年滿65歲或發生傷病成殘、死亡時,提供本人或遺屬年金給付,以保障其基本經濟生活安全。保險給付可分老年年金、殘障年金及遺屬年金三種。國民年金制度在97年10月1日上路,年滿25歲以上的國民,有工作時就必須加入職業保險;沒有工作就納入國民年金保險,老年時再根據參與各項保險的年資,計算可領的年金。

期貨

期貨是一種契約,內容載明買賣雙方約定在未來的某一個時點,以約定的價格和數量,買進或賣出該項特定商品。簡而言之,期貨事先訂好的契約,內容載明了買賣雙方所必須履行的義務。為了確保買賣雙方會履行應盡的義務,期貨交易結算所也因此產生。期貨交易所為了讓交易的買賣雙方對同一商品的競價基礎相同,將每一個期貨合約加以標準化,以明確地規範買賣雙方的交易內容。

乾潮大約會持續多久?

乾潮是指從退潮轉為漲潮時,海水位達相對最低時稱之。就實際海水面變化來看,在退潮轉為漲潮或漲潮轉為退潮時,海水面會有一段時間只有小幅的上下震盪,而無明顯升降的情形,稱之為「停潮」(stand of tide),其持續的時間一般而言與潮差有關。潮差小時停潮時間較久;潮差大時停潮時間較短。由台灣沿海潮位觀測資料得知,除東北、西南及南端在乾潮時停潮時間最長可達數小時(次數並不多)外,其餘大都在數十分鐘之內。

2015年12月20日 星期日

量化寬鬆(Quantitative Easing, QE)

量化寬鬆比較口語的說法是「印鈔票」,也就是增加貨幣供給,這不表示中央銀行當真加緊印鈔,而是提供資金給銀行體系,再透過銀行體系提供資金給企業和家庭。央行可利用「公開市場操作」,買下商業銀行的資產,如政府公債、公司債和商業銀行發行的債券,釋出大量資金,目標是壓低長期利率、推高股市和其他資產價格,以達到刺激信用、支出與就業的目的。2008年次貸風暴後,美國聯準會分別在2009年、2011年以及2012年實施了三輪量化寬鬆措施。

2015年12月18日 星期五

標準扣除額

個人綜合所得稅除了基本免稅額之外,還有扣除額的節稅權利可以降低累進稅負。標準扣除額即屬基本扣除額的一種,納稅義務人不必出示任何支出證明,每戶即可享有單身者4.6萬元;配偶合併申報者按9.2萬元扣除的優惠。標準扣除額沒有特殊列報條件,任何一個申報戶都有權利在辦理所得稅結算申報時,採用標準扣除額節稅。不過,標準扣除額與列舉扣除額只能擇一扣除,不能同時選用。

2015年12月17日 星期四

海外存託憑證(Global Depositary Receipts,GDR)

海外存託憑證是國內上市上櫃公司將公司股票交付國外存託機構,由該機構以股票憑證的方式,出售給海外投資人的一項企業籌資及投資人投資的工具。依存託憑證發行地不同區分,目前市場上有在美國發行之ADR、在全球發行之GDR。企業發行海外存託憑證的好處在於有彈性地籌資成本,提昇公司國際知名度及產品的國際聲譽,以利發展海外業務。

2015年12月16日 星期三

股權分散

股票上市公司的股權,依法令規定必須作適度的分散,像第一類上市公司股權分散標準為:記名股東人數在2,000人以上,其中持股1,000股至5萬股的小股東人數不少於1,000人,且其持股合計占發行股份總額20%以上或滿1,000萬股。第二類上市公司則記名股東人數須逾1,000人,其中小股東人數不得少於500人,且其持股合計占發行股份總額20%以上或滿1,000萬股。

2015年12月15日 星期二

基準利率

中央銀行自民國91年4月起推動放款利率訂價制度改革,新的放款訂價基礎稱作「基準利率」,其內容為指標利率(如主要銀行之定期或定期儲蓄存款之平均利率、短期票券次級市場平均利率等)加一定比率後訂定。基準利率也可說是銀行給最優良客戶的短期放款利率,對一般客戶放款利率則參酌客戶信用狀況、申貸金額、期限,擔保品有無等因素再予加碼,個案貸款利率只能按基準利率加碼,不得減碼。

島型反轉

在技術派理論中,島型反轉(island reversal)意指股價突然跳空上漲或下跌,形成竭盡缺口,在整理一天至數天後,價格反向跳空下跌或上漲,使整理期間的形態宛如一個孤島,理論上,島型反轉形成後,股價會回到起漲點或起跌點。島型反轉不是主要反轉型態,因為它形成的時間相當短,不足以代表主要趨勢的意義,不過它通常是一個小趨勢的折返點。

2015年12月14日 星期一

限額保障

指存款保險對受保障帳戶之本金及利息的理賠設有一定限額。依據財政部及中央銀行業於99年8月12日會銜發布「存款保險最高保額自民國100年1月1日起提高為新臺幣300萬元」。也就是說,民眾存在金融機構的存款,受到中央存款保險公司的限額保障,萬一金融機構經營不善而倒閉,每一位存款戶可以拿回來的錢,最高只有300萬元。

2015年12月13日 星期日

稻米分類

稻是屬於禾本科、稻屬的植物,從品種特性上栽培稻主要分為稉(ㄍㄥ)稻﹝japonica﹞、秈(ㄒㄧㄢ)稻﹝indica﹞及爪哇稻﹝javanica﹞三類群。而食米從米質特性﹝胚乳特性﹞上,一般區分為稉米、秈米及糯米。
1.蓬萊米:其米粒透明及較短圓。是台灣人飲食習慣中平常每日吃的白米飯所用之米,其米粒外型顆粒均勻,煮熟後粘性佳。
2.在來米:米粒透明、細長。米粒外型較不完整,煮熟後較無粘性,一般不直接煮來食用,常將其磨成粉狀,加工製成粿、糕類。
3.糯米:依其外型分為區分及用途,糯米煮熟後,粘性強,較Q,適合作粽子、米糕、年糕…等。

鄭成功1641年來到台灣時,發現原住民種植的作物並不是稻米,而是小米,所以就把稻米引進台灣來。
後來清廷因為甲午戰爭戰敗,把台灣割讓給日本。日本人來到台灣後,發現鄭成功當初引進台灣的米跟日本米不太相同,就把那時候的台灣米叫做在來米,意思是指「在地的米」。
到了一九二六年,日本人又引進另一種米在台灣種植,叫做蓬萊米。

為什麼叫蓬萊米?因為是蓬萊仙島出產的米,可以跟日本米做一個區分,再銷售到日本去。

1976年,蓬萊米再進一步改良,就叫良質米。但不管是在來米還是蓬萊米,基本上都是地區性的說法。

台灣水稻育種研究在日據時期奠定基礎,五十多年來,台灣水稻改良技術從簡單的選種、引種,進而利用雜交育種、誘變育種等先進技術,育成的品種多達數百種。隨著時光流轉,舊有品種因環境變遷而遭到汰換,目前台灣水田裡栽種的品種約有二十多種。大致而言,民國七十年代前技術改良的重點在於提高產量、增加稻種的抗熱病能力;七十年代後的目標則放在改進米的品質,讓米飯更為香Q好吃。

稻作栽培


插秧是種稻的過程之一,稻秧都是經由稻穀集中發芽的...

等長成秧苗時再一起帶到稻田裏種下...種下的動作就是所謂的插秧了。

水稻是一年生的作物,插秧的最主要的目的,就是要收獲水稻,一般的水稻都是種植在水稻田裡,而且有一定的距離,插秧時一般都是以3~5『枝』為一株,因為秧苗會『繁衍』,所以一株不需要含太多『枝』,免得稻子生長的太密,生長密度如果太高,相對的病蟲害就會越多,稻穗的開花數以及產量會減少。

插秧還有許多的技巧和需要注意的事,包括什麼時節適合插秧、從那個地方開始插、插秧的姿勢、站的位置、秧盆放在哪裡才順手、一次要插幾棵秧苗、秧苖間的間隔要怎麼抓、怎麼往後退才不會弄亂田….,這些都是很大的學問,而且這只是種田的第一步而已,之後的除草、施肥、收割等等還有很多很多的工作;不過,這些都是傳統的手工耕種方式,現在的農夫己經不需要親自下田,所有的工作都交給機器和專門的人來做,雖然不需要這麼辛苦了,但是這些農耕的技術和文化卻慢慢失傳,農業也漸漸脫離人的生活,變成純粹的商品了...........
  1. 整地:進行粗耕、細耕與蓋平工作,鬆軟土面,便利水稻根系的生長。
  2. 育苗:目前均由水稻育苗中心採用育苗箱育苗,育成整齊強健的秧苗,促進成株的生長與發育。
  3. 插秧:將秧苗以插秧機適時、適量、南北走向淺植於田間,促使稻株生育旺盛及整齊。
  4. 雜草與福壽螺防除:插秧後應以藥劑進行雜草與福壽螺防除,有機栽培則可利用苦茶粕、粗糠等方法進行防除,避免秧苗受害。
  5. 施肥:肥料的施用在促進稻株的生長,配合整地施用基肥在促進早期分蘗的產生,分蘗期施用追肥在確保有效分蘗以幫助稻株強健,幼穗形期施用穗肥有增加產量,促進米質的功用。
  6. 灌排水:水稻灌排水依據水稻不同生育階段對水分的需求而訂,如插秧後、幼穗形成期及抽穗開花期要深水灌溉,分蘗盛期要斷水晒田,如此不但可以節省用水量,亦可增加稻根活性生育健旺,具有增產及改善品質的效果。
  7. 病蟲害防治:台灣水稻常見的病蟲害有稻熱病、白葉枯病、紋枯病、褐飛蝨等,可以使用政府推薦之藥劑進行防治。
  8. 收穫:把握適當的收穫期,以聯合收穫機收穫。
  9. 乾燥、調製:以循環式乾燥機乾燥,並去除枝梗及不飽滿粒。

規劃建置稻米產銷專業區與輔導措施

壹、前言

  我國為因應加入WTO積極進行稻米產業結構調整工作,近年在稻米供需已達均衡狀態,而為引導銷路好的稻米產區,及有行銷能力之稻米產銷單位,擴大稻米產業經營規模,突顯產地及品牌特色,以促使消費市場更加重視稻米產地及品質分級,農委會農糧署爰自93年9月開始著手研擬「建置稻米產銷專業區規劃構想」,規劃自94年度起輔導建置稻米產銷專業區(以下簡稱專業區),以農民團體或糧商為營運平台,主動結合轄區內稻農、育苗業者及加工碾製、行銷人員等成員,採共同經營及集中管理之模式,達到產銷一體的營運機制,供應具產地特色、安全且高品質的食米,並採品牌化策略行銷國內外市場的營運模式,加速建構具內外銷競爭力的稻米產銷體系。

貳、專業區推行策略、設置原則與規範

一、推行策略

(一)稻米產業上、中、下游之產、製、銷資源密切結合,合力設置專業區為共同營運平台。

(二)準確掌握消費市場需求,徹底實施生態化、安全化與標準化田間作業、管理及紀錄制度。

(三)專業區所收穫之稻米不繳交公糧,採品牌化策略全數流入自由市場。

(四)合理考量農地利用管制措施,確保稻米產業安全環境資源優勢。

(五)針對稻農高齡化及大量兼業稻農不易全力投入耕作問題,輔導核心技術稻農於當地專業區從事稻米生產。

二、專業區設置原則與規範

(一)專業區可由下列任一模式之營運主體提出申請規劃建置並負責營運:

以農民團體及糧商共組營運主體。
以農民團體為單一營運主體。
以糧商為單一營運主體。
(二)營運主體需完備列條件

具協調整合、企劃、行銷能力之農民團體及依糧食管理法辦理糧商登記之營利事業或團體。
自備稻米碾製加工相關之乾燥、倉儲、礱碾、精米、包裝等設備機具,及產銷推廣中心之用地及硬體空間(甲級必備)。
具完整明確之財務會計機制。
具自有商業品牌。
(三)營運規模

專業區稻米生產面積全年一、二期作合計至少需達100公頃以上,且區內稻田以相鄰集中為原則。
專業區營運規模按生產面積分為二類型:
(1)甲級專業區:全年兩期作合計稻米生產面積200公頃以上者。

(2)乙級專業區:全年兩期作合計稻米生產面積100公頃以上者,未達200公頃者。

專業區參與成員應包括稻農、育苗業者及加工碾製、行銷人員等,成員合計50名以上。
(四)所有農戶均參加契作,全員具結同意不繳交公糧

  參加專業區之農戶同意所生產稻榖全數不繳交公糧,由營運主體依品種分級加價收購,其收購價格由當地農糧署分署(或辦事處)依據當地交易特性及行情輔導營運主體與農戶議定。

(五)評估及確認水質及土壤之安全性

  為確保專業區稻米安全及品質,專業區內之灌溉水源、土壤與碾製廠房週遭環境等,須經專業評估及確認。農地土壤重金屬含量及水質檢測應符合政府機關訂定及公告之台灣地區土壤重金屬含量標準及灌溉用水水質標準。

(六)具足夠專業人力資源

  針對專業區內兼業農或高齡稻農,由營運主體負責協調整合,委託當地核心技術稻農代耕經營。

(七)採行品牌策略

  採用自有品牌行銷,該品牌應辦理經濟部智慧財產局之註冊登記。

(八)設立產銷推廣中心:(甲級專業區必備條件,乙級得免設立)

  甲級專業區應於距田區半徑3公里範圍內設立面積50坪以上之產銷推廣中心,做為區內成員辦理研訓、集會之場所,同時配置專業解說員向國內外稻米行銷業者、消費者、媒體…等導覽簡介專業區組織規模、生產環境、稻作生產方式、加工碾製流程、產品分級與行銷通路等。推廣中心同時提供烹調示範及試吃品評,及結合專業區當地休閒農業行銷推廣專業區稻米產品。

(九)專業區組織架構

  為強化專業區營運效益,甲級專業區應設立執行長一名,由營運主體推舉擔任,其下並應依業務分工設置企劃、生產、品管及行銷等組。

參、政府具體輔導措施與專業區營運績效考核

一、為協助及提升專業區營運績效,訂定下列輔導措施

(一)協助專業區建立生產履歷追蹤及記錄制度

(二)稻作生產專業技術人才及行銷人才之培訓。

(三)協助拓展行銷與參加國內外食品展,例如包裝設計、行銷體系與品牌策略宣導。

(四)針對年度考評營運績效績優之專業區辦理鼓勵措施:

優先推薦專業區產品行銷與媒體宣導。
對有意願且符合CAS良質米認證申請條件之績優營運主體,加強輔導其取得CAS良質米認證,以利推廣行銷。
二、專業區營運績效考核

  考核方式分為專業區自行提報執行成果、農糧署各區分署每月不定期督導與專業區評核小組實地評核等三種方式:

(一)專業區自行提報執行成果

專業區應於所研擬之各項年度營運、生產與行銷計畫內,依下列營運績效指標,自行設訂擬達成目標,並應定期提報目標達成率及相關推行情形。
專業區每月應提報專業區食米銷售情形。
(二)農糧署各區分署督導:

  分署每月應不定期派員督導與查核各專業區營運計畫執行情形及專業區食米品質(含農藥及重金屬之衛生安全檢測)。

(三)專業區評核小組實地評核

  專業區評核小組依各專業區所設定之指標項目,每期作至少一次實地考評其設定目標達成率及執行情形,評核結果將做為審查與核定次一年度企劃案之參考。

評核指標項目:

生態環境安全效益面
(1)生產環境監測資料之建立與評估分析。
(2)種苗、農藥及肥料等資材統籌採購及施用管理制度之執行績效。
(3)採用現代生態農法作業項目之次數及比例(於稻作生產履歷紀錄中,詳記其採用有害生物綜合防治(IPM)、生物性防治措施或其他減藥、減肥等作業項目)。
(4)建置生產履歷追蹤記錄,將生產資訊數位化、公開化之成效。
經濟效益面
(1)年度營運策略及目標達成率。
(2)辦理專業區資材共同採購,降低資材成本比率。
(3)辦理集團代耕與共同作業,降低單位面積人工成本。
(4)辦理病蟲害共同防治作業,降低資材耗用率及產品衛生安全檢測合格率。
(5)稻作單位面積產量成長率。
(6)稻農單位面積產值與收益。
(7)辦理產品品質分級銷售,年度產品銷售額成長率。
(8)專業區產品內外銷比例與產地直銷交易佔專業區產品銷售量之比率,及年度總銷售量與銷售金額對照上一年度成長率。
(9)產銷推廣中心之營運管理或現場稻米產品行銷紀錄(甲級必備)。
社會文化效益面:
(1)辦理農戶生產技術講習訓練之場次及培訓專業區核心技術稻農人數。
(2)輔導專業區核心技術稻農代耕經營,創造農戶在地就業人數。
(3)產銷推廣中心參訪客統計記錄(甲級必備)。
(4)各種媒體報導該專業區之篇幅或次數。

肆、專業區申設方式及94年度推動目標與核定情形

一、申設方式

  以具備專業區營運主體條件之農民團體或糧商為營運平台,邀集轄區內有意願參與之農戶、育苗業者及加工碾製、行銷業者等共同設置專業區,並委請當地農委會試驗改場所協助專業區生產環境評估(含灌溉水源、水質、土壤等),研擬建置稻米產銷專業區企劃案及填寫申請書向縣市政府或米穀公會提出申請。

二、94年度推動目標與核定情形

  本(94)年度經農糧署於93年11月初分別在北、中、南、東等地區辦理4場建置說明會後,各地區農會及糧商對專業區之規劃與推行策略均表認同與肯定。因此,各縣市政府受理申請企劃案十分踴躍,由農糧署各區分署辦理初評後,並於93年12月31日經農糧署邀集學者專家及相關單位複評結果,核定甲、乙級專業區企劃案各14件,推行面積全年兩期作約5,400.58公頃。

伍、結語

  近年來農委會所屬各單位積極致力於優良品種的選育及提升稻米生產技術,對提升國產稻米品質及競爭力有明顯成效,惟因公糧收購制度及稻米分級價差不大,稻農對於品種的選擇仍以高產及易於栽培管理為主,因此,不易突顯產地品種特色,且對市售國產稻米品質及價格之引導亦形成阻礙。面對進口稻米的強力競爭,提昇國產米品質與競爭力,是政府與糧食業者刻不容緩的課題。希冀透過稻米產銷一體的營運機制,建立以計劃生產引導產業發展,降低產銷成本,提升台灣稻米品質及內外銷市場競爭力,塑造台灣米安全及高品質的形象地位,增進消費者對國產食米信心及喜愛,同時提升稻農及糧食業者收益,確保台灣稻米產業永續經營的基礎,開創國產米新希望!

糙米、白米品質用詞及其意義


包裝米品質分級標準說明

CNS中華民國國家標準(Chinese National Standard簡稱CNS)
以國家標準等級將白米品質分為「CNS一等」、「CNS二等」、「CNS三等」或「等外」標示,依照『米粒充實飽滿』、『粒形均一』、『光澤鮮明』做為等級依據。

CNS一等米為最高等級,等級高的米在碾米、精選穀物的過程比較仔細,裡面破碎粒、蟲蛀、白粉質粒、雜質等比例也較小。

簡單來說,米在碾製成白米前,用的是同一批原料(稻穀)
由機器設定米的篩選精緻度,即:一等米標準、二等米標準、三等米標準...等數據設定,碾製出來的各等級的米,主要差別在於「篩選的精緻度」,如「稉型白米一等米標準,碎粒為5%,即是100顆米裡面,最多有5顆碎粒」。


台梗 11 號 台梗 9 號 台梗 16 號

名  稱:台梗 11 號 主要產地:台灣各區 為台灣省農業試驗所於民國75年第二期作以台南育212號為母本與高雄141號雜交,76年第一期作再與高雄141號交回後,於民國79年由高雄區農業改良場所選育出台梗育16369號,參加各級產量比較試驗,民國83年命名為台梗11號。


稻作特點: 台梗11號為早熟稻,葉片綠色,榖粒淡黃、無芒,稃尖淡黃色。具有早熟、產量高、穩定性佳且適應性廣、米質優良及食味好、能抗稻熱病等優點,然而在稻穗上發芽率偏高,因此在水稻成熟期間應盡量把握時機,及時收成,以減少穗上發芽可能導致的損失。
食味品質: 台梗11號榖粒優良飽滿,碾糙率高,粒型整齊,糙米粒外觀品質良好,米粒透明度佳,通過區域試驗材料進行兩年四期之食味檢定,顯示其食味品質良好,營養豐富,香Q好吃,潔白、香純、味鮮。

名  稱:台梗 9 號 主要產地:中部地區 台梗9號為台中區農業改良場因應高品質食米時代的來臨,自秈稻雜交後代選育之食味極佳的品種。該品係以日本最好吃的良質米越光經Y射線誘變之矮生、食味極佳的北陸100號為母本,此一品種具有與越光相似的優良米質;強桿、株型佳的台農秈育2414號為父本,雜交所選育的品種。

稻作特點: 台梗9號為中晚熟稻,稻桿強韌,葉片挺直、株型理想、不易倒伏。最特別的是米質優良、產量穩定、耐儲存,但對病蟲害的抵抗力較差。而生育後期的高溫與耐旱易導致白米的心腹白增加,因此在水分管理上必須多加注意,以避免心、腹白的提高。 食味品質: 米粒外觀好、口感最Q,黏彈性都是一流,是製作頂級壽司的首選白米,食味極佳,米質優良而穩定,白粉質比較高,米粒潔白飽滿,曾得到 台東池上比賽冠軍米的殊榮,可說是「全台最好吃的良質米品種」,適合做壽司、炒飯、便當飯,用途廣泛。

名  稱:台梗 16 號 主要產地:台灣各區 農業試驗所於民國76年第二期作以台梗2號為母本,以台農67號與大粒型品種Pegonil雜交F1為父本進行雜交,於79年選出台梗育25003號,在於花蓮區農業改良場歷經各及產量比較試驗後,於85年命名為台梗16號。

稻作特點: 台梗16號為中晚熟水稻,成熟期稃尖是紫黑色,榖殼蛋黃色,無芒,榖粒中等。並且具有優良株型、不易倒伏、耐肥性中等、脫粒性適中等優點,對稻熱病、飛蝨類具有極佳抗性,是目前本省少數具有抗飛蝨特性的水稻品種。 食味品質: 台梗16號米粒飽滿整齊,直鏈性澱粉含量低,具有優良且穩定之食味品質。煮飯或粥不必配菜就能吃的津津有味。


凸顯區域在地特色 觀光才有亮點 做好整體品質 MIT服務精神 迎接國際旅客

現今政府推展觀光發展不遺餘力,打造千萬觀光大國之際,關於觀光產業的現況與未來,我認為當務之急是「管控好整體的品質」。由於現今投入觀光業的企業日益增加,所需要的人力也越來越多,不管是新飯店或遊憩設施與景點的增設,都進入百家爭鳴蓬勃發展的態勢,台灣觀光品質如何hold住因此顯得相當重要。我認為要從找出區域在地特色與人才培訓做起,注重相關的安全與衛生問題,才能建構良好的接待條件與服務品質,爭取國際旅客,讓觀光真正做到國際化,不僅要迎接國際旅客到台灣旅遊體驗台灣的美,也要讓觀光產業人人都賺得到觀光財。

觀光國際化,重點在於拓展來台灣旅遊的國際市場。要吸引國際旅客,就得端出MIT的在地台灣服務精神。旅客來到台灣旅遊,什麼是最佳的體驗?除了友善的人情味之外,在於感受進步文明又保有原汁原味的台灣味。換句話說,區域發展觀光,應該「找出區域特色」讓軟體成為內涵,在硬體設施完美呈現。所以一個觀光點應多角度多面向,整合成為「複數觀光資源」,而不是單一只做一件事。

如何分區域、凸顯各地方重點特色融入多元的元素,再由「中央整合統籌協調,避免資源重複」,是目前觀光產業應該再思考求創新的著力點。舉例來說:各縣市推展本身在地的特色,各個縣市(區域)應尋找不同的觀光發揮重點,比如推展觀光體驗,溫泉、採果、特色餐、茶文化、觀光農場、漁場體驗等等,必須每縣市區域、每個鄉鎮地區避免太多重疊分散了注目度,才可以形塑在地觀光特色,不管是人文風采、自然環境與生活體驗都足以呈現出獨有的價值,包括農林漁牧等產業,經過創新包裝也能成為休閒文化與觀光亮點。

定位好旅遊特色,安全面向的問題也十分重要,觀光環境住宿與遊樂的安全、旅客人身安全問題都是全民拼觀光經濟,經營者必須特別關注問題,其他比如衛生問題也是不能忽視的議題。當然在積極發展觀光業的同時,觀光業的地下經濟必須加以管理以達到公平競爭,凡是正常營業的觀光休閒產業就應該納稅,以維護其他守法觀光業者的權益。總之,政府在向國際推廣台灣觀光,不應過分集中單一市場,應該分散資源在全球各市場,讓各區域觀光產業業者找到觀光特色做好服務品質,更要有能耐與條件接待不同市場的國際旅客,其他比如符合國際旅客的路標也要用英文標示清楚,在行、路標、餐飲、商品等都以英文標示,且各地都需使用多國語言導覽。我相信經過各方面的努力,便能打造出好品質的觀光環境,讓國際旅客在台灣旅遊更便利,體驗MIT服務精神。

2015年12月11日 星期五

國際證券業務分公司

為擴大證券商業務範圍,讓券商擁有發展為國際型投資銀行的基礎,政府透過立法,開放國際證券業務分公司(Offshore Securities Unit, OSU),一方面比照OBU方式提供租稅減免誘因,另也透過開放OSU辦理境外有價證券業務,提升商品的國際競爭力。OSU是以境外虛擬的方式,提供租稅減免等優惠、減少外匯等管制,吸引更多的境外法人或自然人與證券商來往。

2015年12月10日 星期四

一二三產業

依照中國國家統計局的定義,一二三產業劃分為第一產業是指農林漁牧業;第二產業是指採礦業、製造業、電力、燃氣和水的生產及供應業;第三產業是指第一、二產業以外的其他行業,又分成流通部門及服務部門。中國大陸近年來面臨產業轉型,注重一二三級產業的產值、分布及就業人口,並作為重要的轉型指標。

2015年12月9日 星期三

冰雹

冰雹是在對流雲中形成,當水氣隨氣流上升遇冷會凝結成小水滴,若隨著高度增加溫度繼續降低,達到攝氏零度以下時,水滴就凝結成冰粒,在它上升運動過程中,並會吸附其周圍小冰粒或水滴而長大,直到其重量無法為上升氣流所承載時即往下降,當其降落至較高溫度區時,其表面會融解成水,同時亦會吸附周圍之小水滴,此時若又遇強大之上升氣流再被抬升,其表面則又凝結成冰,如此反覆進行如滾雪球般其體積越來越大,直到它的重量大於空氣之浮力,即往下降落,若達地面時未融解成水仍呈固態冰粒者稱為冰雹,如融解成水就是我們平常所見的雨。

管理浮動匯率制度( Managed Floating Exchange Rate Regime)

在管理浮動匯率制度下,匯率原則上由市場供需決定,不過若受到季節性、偶發性及不當的市場預期心理等因素干擾,或是資金大量異常進出,造成匯率波動幅度過大、影響金融穩定時,中央銀行會透過調節外匯市場供需,來縮小匯率波動幅度。目前新台幣匯價制度,便屬於管理浮動匯率制度。

2015年12月8日 星期二

鋒面

性質不同之冷暖兩氣團相遇時,其交界處為一不連續面,稱為鋒面。在鋒面兩側空氣性質,諸如溫度、濕度、風、天氣等通常均有明顯的差異。實際上鋒面為過渡地帶,其寬度通常有數公里以至數十公里不等,而鋒面與地面相交之地帶稱為鋒。

當冷空氣前進,迫使暖空氣後退而取代暖空氣原有位置,則此時之鋒面稱為冷鋒,反之則稱為暖鋒。當冷暖氣團勢均力敵以致使鋒面呈滯留狀態,此時之鋒面稱為滯留鋒。

2015年12月7日 星期一

糧食標示辦法

第 1 條
本辦法依糧食管理法 (以下簡稱本法) 第十四條第三項規定訂定之。

第 2 條
本辦法用詞,定義如下:
一、市場銷售:指於公開場所對不特定人提供商品並取得對價關係之行為
二、標示:指市場銷售糧食之包裝或容器上所記載之品名、說明文字、圖
    畫或記號。
三、應標示事項:指下列各目事項:
  (一)品名:指糧食類別名稱。
  (二)品質規格:指內容物品質之組合及含量。
  (三)產地:指製造糧食之原料生產地。
  (四)重量:指包裝或容器內容物之淨重。
  (五)碾製日期:指糧食製造之年月日。
  (六)保存期限:指自製造日起至食用安全無虞之期限。
  (七)廠商名稱、電話號碼及地址:指製造、輸入或經銷糧食之廠商資料。

第 3 條
本法第十四條所定應標示事項,由製造、輸入或經銷廠商為之。產品經委託製造、輸入或經銷者,由委託人為之。
前條第三款第七目之廠商為糧商者,其應標示之廠商名稱、電話號碼、地址,應與糧商設立登記之資料相同。

第 4 條
應標示事項之標示,依下列規定辦理:
一、以顯著且清晰可辨之中文及通用符號標示之。
二、中文字體應以正體字為限。國外輸入之糧食,應於銷售前完成中文標示。
三、標示字體之長度及寬度,規定如下:
  (一)產地,不得小於零點六公分。
  (二)品名、廠商名稱及保存期限,不得小於零點二公分。
  (三)其他應標示事項,不得小於零點二公分。但表面積不足二百五十平方公分之包裝或容器,以其他足供消費者認識之顯著方式為之者,不在此限。
四、產地,應於包裝或容器正面之明顯位置清楚標示。碾製日期及保存期限,應印刷於包裝或容器之上,不得以黏貼方式為之。
五、混合二種以上之糧食,應依糧食類別之比率,由高至低標示之。
六、糧食混合其他食品,以包裝或容器形態出售,且包裝或容器內單一品項糧食含量達百分之五十以上者,其有關糧食之標示,應依本辦法之規定。

第 5 條
糧食之品名有國家標準名稱者,應依國家標準所定之名稱標示;無國家標準名稱者,以適當品名標示。

第 6 條
糧食之品質規格有國家標準等級且符合相當等級者,應標示其等級;未達國家標準者,標示等外,並應依國家標準所定品質規格項目標示含量。
糧食之品質規格無國家標準者,應標示實際品質規格。

第 7 條
市場銷售之糧食,應標示製造糧食所需原料之生產地;國產糧食應標示國名或臺灣或直轄市、縣(市)行政區域名稱;國外輸入之糧食應標示生產國國名;混合二種以上不同國別之糧食者,並應分別標示其比率。

第 8 條
內容物包裝重量應以公制標示淨重,並得標示誤差值。
前項重量之容許誤差範圍應符合中華民國國家標準(CNS)一二九二四包裝食品裝量檢驗法之相關規定。

第 9 條
碾製日期,應依習慣能辨明之方式標示年月日。

第 10 條
保存期限得推算為有效日期者,得標示有效日期。

第 11 條
包裝或容器標示稻米品種者,應與內容物之品種相符。

第 12 條
糧食品質規格有國家標準等級者,其品質規格未達國家標準二等以上時,不得使用優質、良質等容易引起消費者誤解或混淆之類似文字標示、宣傳或廣告。

第 13 條
廠商對所製造之糧食,經過特殊處理者,應標明其處理方法。

第 14 條
糧食之包裝應符合食品器具、容器、包裝衛生標準。

第 15 條
本辦法自發布後六個月施行。

房屋評定現值

房屋評定現值是計算房屋稅的主要依據。根據房屋稅條例,房屋稅應納稅額的計算,是房屋評定現值乘上稅率,而房屋評定現值則由「房屋標準價格」做計算基礎,其中包括房屋標準單價、折舊及路段率等因素。房屋稅條例授權各縣市政府決定房屋評定現值的計算,每三年召開一次不動產評價委員會,決定轄區內房屋的標準單價、耐用年數、折舊標準,以及有關房屋所在位置的路段率等各項標準。

2015年12月6日 星期日

申購抽籤

申購抽籤是指新股上市時必須提撥額度讓一般社會大眾參與認購,以達到股權分散的目的。申購方式可採電話、網路與當面等三種方式辦理,證交所於申購截止日後次二個營業日將進行電腦抽籤,並有見證人於證交所見證。

2015年12月4日 星期五

重貼現率(Official Discount Rate)

重貼現率是指銀行以持有的銀行承兌匯票、商業承兌匯票或商業本票等中央銀行認可的合格票據,向央行申請貼現時,所適用的利率。重貼現率是央行融通利率之一,由央行衡酌國內外經濟金融情況後訂定。央行調整重貼現率,具有宣示央行貨幣政策方向,及導引市場利率上升或下降的作用,因此重貼現率也被視為政策利率。

央行定期存單

中央銀行定期存單是央行用來調節市場過剩資金的工具之一,分為可轉讓與不可轉讓二種,發行對象包括銀行、信託投資公司、票券金融公司、台灣郵政公司及其他經央行核可之金融機構。銀行等金融機構買入央行定存單,除了可以替過剩的資金找到去路,等到期後又可拿回資金,而且可充當法定流動準備。

何謂時差(equation of time)?

由於視太陽時每日長短不一,古代以日晷或漏壺計時尚能相符,但鐘錶發明以後,計時精密度大增,視太陽時不能配合鐘錶使用,天文家取視太陽時之1年時間而平均之,稱為平均太陽時(平太陽時),而視太陽時與平太陽時每日相差數值稱為時差,由下圖時差曲線可以發現時差每日皆不同,例如11月初,時差約為負16分,表示視太陽時比平太陽時快16分。但是,1年中有4次視太陽時與平太陽時相合的日子。時差之值雖然每年不同,但變化極小,幾乎每年通用,詳細數值可於天文年曆中查得。

2015年12月3日 星期四

台灣存託憑證(TDR)

台灣存託憑證指外國上市公司以存託憑證方式,在台灣發行有價證券,主要作為在台灣募集資金之用;發行TDR或原股上市,也是目前所稱的「第二上市」。外國上市公司要來台灣發行TDR,當地的證交所必須是我國主管機關認可的交易所,目前共有15個外國交易所為我國認可。

公司治理

公司治理又稱為公司管治、企業管治和企業管理。是一套程序、慣例、政策、法律及機構,影響著如何帶領、管理及控制公司。公司治理方法也包括公司內部利益相關人士及公司治理的眾多目標之間的關係。主要利益相關人士包括股東、管理人員和董事。

2015年12月2日 星期三

日間透支

日間透支是配合中央銀行同資系統,採即時總額清算機制(RTGS,支付指令被系統接受時立即逐筆清算)。

為了避免金融機構流動性不足,而產生資金互卡現象,影響同資系統RTGS機制運作,因此央行透過日間透支,以提供金融機構日間流動性需求,使金融同業資金調撥更有效率。

何謂濕度?

溼度係表示大氣中水汽含量或飽和程度。 依照世界氣象組織技術規範有六種表示方法,即水汽混合比、比濕、水汽壓、絕對濕度、相對濕度及露點等。

公開發行

公開發行是企業走向資本市場必經之路,並藉由資本市場所具備的各種優勢,擴大營運規模,增加競爭力;凡欲申請股票上市或上櫃之公司,皆須先辦理公開發行。通常辦理公開發行時點為:
  1. 股票申請上市或上櫃時(補辦公開發行)
  2. 實收資本額已達新台幣2億元(強制公開發行)
  3. 自願辦理公開發行

2015年12月1日 星期二

外匯占款

外匯占款是中國大陸央行(中國人民銀行)收購外匯資產而同步釋出的本國貨幣。外匯占款的增多,將直接增加基礎貨幣量,並通過貨幣乘數效應,使得流通中的人民幣迅速增多。

勞退新制

勞保局強制雇主應給付勞工退休金的制度,分為新、舊制。舊制依「勞動基準法」;新制則依「勞工退休金條例」,在94年7月1日施行。勞退新制是以「個人退休金專戶」為主,「年金保險」為輔的制度,雇主按月提繳不低於每月工資6%勞工退休金,儲存在勞保局設立的勞工退休金個人專戶;勞工也可在每月工資6%範圍內,個人自願另行提繳退休金。